Manis Hingga Gurih, Ini 4 Menu Takjil Lezat dari Berbagai Negara

Kalau Indonesia punya kolak, negara-negara ini juga punya kuliner tak kalah lezat.

Suara.Com
Rendy Adrikni Sadikin | Amertiya Saraswati
Manis Hingga Gurih, Ini 4 Menu Takjil Lezat dari Berbagai Negara
Beragam takjil, makanan manis, kolak. (Shutterstock)

Suara.com - Bicara soal takjil, Indonesia merupakan salah satu negara yang punya aneka macam kuliner khas untuk buka puasa.

Mulai dari yang manis seperti kolak dan dawet, hingga yang gurih seperti aneka gorengan dan martabak, banyak makanan Indonesia yang bisa dijadikan menu berbuka.

Namun, pernahkah kamu bertanya-tanya makanan apa yang kerap dijadikan takjil di negara lain?

Seperti halnya Indonesia yang punya kuliner buka puasa, 4 negara ini ternyata juga punya makanan yang tak kalah lezat.

Penasaran seperti apa?

Dirangkum dari laman ABC, intip 4 menu buka puasa dari berbagai negara ini yuk.

1. Sambuus

Takjil dari berbagai negara (Wikimedia Commons)
Takjil dari berbagai negara (Wikimedia Commons)

Beberapa dari kalian mungkin sudah tidak asing dengan samosa atau pastri goreng yang berbentuk segitiga dan berisi daging.

Nah, warga Somali rupanya juga punya makanan sejenis samosa namun dinamai sambuus.

Sambuus memiliki tekstur lebih lunak, diisi dengan daging, dan diberi aneka macam bumbu.

Di Somali sana, sambuus merupakan makanan yang harus ada di kala berbuka puasa.

2. Jalebi

Takjil dari berbagai negara (Wikimedia Commons)
Takjil dari berbagai negara (Wikimedia Commons)

Beralih ke Pakistan, ada jalebi yang merupakan camilan manis favorit semua orang.

Dibuat dari adonan tepung yang digoreng, jalebi memliki warna oranye cerah dan bertekstur renyah. Jalebi juga dilapisi dengan sirup gula.

Selain dijadikan makanan berbuka, jalebi juga kerap disajikan sebagai makanan penutup terlebih pada musim dingin.

3. Sahlab

Menu takjil tak cuma terdiri dari makanan saja. Di daerah Timur Tengah, ada minuman khas Ramadan yang bernama sahlab.

Sahlab merupakan minuman manis yang memiliki rasa seperti susu dan dikentalkan. Sahlab kadang dikenal juga sebagai puding susu.

Biasanya, sahlab disajikan dengan taburan bubuk kayu manis di atasnya. Sementara, orang Palestina senang mencampurnya dengan air mawar.

4. Chorba dan bourek

Takjil dari berbagai negara (Wikimedia Commons)
Takjil dari berbagai negara (Wikimedia Commons)

Terakhir, ada chorba atau sejenis sup tomat yang berasal dari Algeria.

Sup chorba ini biasanya disajikan dengan bourek. Bourek sendiri merupakan lumpia khas Algeria yang berisi campuran keju, daging, atau sayuran.

Dalam penyajiannya, bourek akan dicelupkan ke dalam chorba dan dimakan bersama.

Nah dari 4 kuliner di atas, mana menu takjil yang penasaran ingin kamu cicipi?

Komentar

Baca Juga

Berita Terkait

Terpopuler

Terkini