Hii, Kedai Ini Ciptakan Es Krim dari Susu Serangga

Es krim serangga? Seperti apa rasanya ya?

Suara.Com
Dany Garjito | Arendya Nariswari
Hii, Kedai Ini Ciptakan Es Krim dari Susu Serangga
Es krim dari susu serangga. (Instagram/@gourmetgrubb)

Suara.com - Sebuah perusahaan asal Afrika Selatan bernama Gourmet Grubb beberapa waktu lalu menjual es krim yang terbuat dari susu serangga.

Tidak, Anda tak salah dengar kalau es krim tersebut dibuat dari susu serangga.

Dilansir Suara.com dari laman Insider, Rabu (12/6/19), es krim buatan Gourmet Grubb ini mengandung EntoMilk.

EntoMilk tersebut merupakan alternatif produk susu yang terbuat dari larva lalat hitam.

Es krim dari susu serangga. (Instagram/@gourmetgrubb)
Es krim dari susu serangga. (Instagram/@gourmetgrubb)

Belum lagi, kabarnya EntoMilk ini memiliki banyak protein yang lebih baik dari susu sapi tradisional, mengandung zat besi, kalsium dan tanpa karbohidrat.

Es krim ini juga telah diuji di Afrika Selatan dan konon memiliki rasa lezat.

Es krim dari susu serangga. (Instagram/@gourmetgrubb)
Es krim dari susu serangga. (Instagram/@gourmetgrubb)

"Es krim serangga ini sangat enak," ungkap Jessica Fish salah satu orang yang berkesempatan mencicipi menu unik tersebut.

Sayangnya, es krim serangga ini hanya bisa Anda temui di Afrika Selatan.

Namun dalam waktu dekat, tidak menutup kemungkinan es krim serangga ini akan dikembangkan ke berbagai penjuru dunia.

"Mereka adalah nutrisi yang sangat baik, tetapi faktor jijik di awal ini mencegah banyak orang untuk merangkul sumber makanan ramah lingkungan seperti serangga," sebut David George Gordon, salah seorang chef yang kerap mengolah makanan dari serangga.

Wah, jadi bagaimana? Anda tertarik untuk mencicipi es krim serangga di atas?

Komentar

Baca Juga

Berita Terkait

Terpopuler

Terkini